Un postre que no se tarda mucho tiempo en hacer, muy fácil su elaboración y mejor la degustación ♥ (◕‿◕)♥
Ingredientes:
2 Tarrinas de queso mascarpone ( El que compramos en Mercadona es bueno y barato )
3 Huevos
2 Cucharadas soperas de azúcar
De café una cafetera más o menos o café soluble una buena ración
Bizcochos ( también se puede utilizar bizcochón )
1 chorrito de licor de almendras (mejor amaretto el de marca Barbero es mas suave el Di Saronno un poco mas fuerte, eso al gusto y al precio del bolsillo ya que el primero es mucho mas barato)
Cola-Cao o Nesquick, para espolvorear
Elaboración:
Se baten las claras a punto de nieve, se le añaden a las yemas, el azúcar y el queso mascarpone, se va remueve hasta que quede una crema.
En otro recipiente se pone el café mezclado con el licor, y ahi se va emborrachando o bien los bizcochos o el bizcochón lo que vayamos a utilizar
Se prepara una bandeja, se pone una capa de bizcochos y una capa de crema, esto al gusto o el tamaño que vayamos hacer, se va repitiendo, siempre teniendo en cuenta que al final lleva una capa de crema y se espolvorea con el cola-cao o nesquick que teniamos separado, se coloca en el frigo un rato para que coja consistencia, y a desgustar, rico rico y muy muy fácil ♥
No hay comentarios:
Publicar un comentario