viernes, 12 de junio de 2015

(✿◠‿◠) ESTRÉS ... ANSIEDAD ... DEPRESIÓN que nos lleva a ello ...



Hoy en día, la vida pasa en un suspiro, sin darnos cuenta del paso del tiempo, sólo vemos pasando los días, los meses y los años, sin detenernos a pensar y llega un momento, que nuestro cuerpo dice basta, comienzas a tener estrés y ansiedad, y como podemos definir y en que consisten estas dos palabras, aquí tenemos un post de MedlinePlus, donde lo define muy bien:

ESTRÉS, ANSIEDAD:

El estrés es un sentimiento de tensión física o emocional. Puede provenir de cualquier situación o pensamiento que lo haga sentir a uno frustrado o nervioso. 
El estrés es la reacción de su cuerpo a un desafío o demanda. En pequeños episodios el estrés puede ser positivo, como cuando le ayuda a evitar el peligro o cumplir con una fecha límite. Pero cuando el estrés dura mucho tiempo, puede dañar su salud.

El estrés es un sentimiento normal. Hay dos tipos principales de estrés:

*Estrés agudo... Este es a corto plazo que desaparece rápidamente. Puede sentirlo cuando presiona los frenos, pelea con su pareja o esquía una pendiente. Esto le ayuda a controlar las situaciones peligrosas. También ocurre cuando hace algo nuevo o emocionante. Todas las personas sienten estrés agudo en algún momento u otro.

* Estrés crónico...Este es el que dura por un período de tiempo prolongado. Usted puede tener estrés crónico si tiene problemas de dinero, un matrimonio infeliz o problemas en el trabajo. Cualquier tipo de estrés que continúa por semanas o meses es estrés crónico. Puede acostumbrarse tanto al estrés crónico que no se de cuenta que es un problema. Si no encuentra maneras de controlar el etrés, éste podría causar problemas de salud.

- Su cuerpo reacciona ante el estrés al liberar hormonas. Estas hormonas hacen que su cerebro esté más alerta, causar que sus músculos se tensionen y aumentar el pulso. A corto plazo, estas reacciones son buenas porque pueden ayudarle a manejar la situación que causa el estrés. Esta es la manera en que su cuerpo se protege a sí mismo.

Cuando tiene estrés crónico, su cuerpo se mantiene alerta incluso cuando no hay peligro. Con el tiempo, esto le pone en riesgo de problemas de salud, incluyendo:

                *Presión arterial alta
                *Insuficiencia cardíaca
                *Diabetes
                *Obesidad
                *Depresión o Ansiedad
                *Problemas de la piel, commo acné o eczema
                *Problemas menstruales

Si usted ya tiene una condición de salud, el estrés crónico puede hacer que sea peor.

El estrés puede causar muchos tipos de síntomas físicos y emocionales. Algunas veces posiblemente no se dará cuenta de que estos síntomas son ocasionados por el estrés. Aquí hay algunos signos de que el estrés le puede estar afectando.

* Diarrea o estreñimiento
* Mala memoria
* Dolores y achaques frecuentes
* Dolores de cabeza
* Falta de energía o concentración
* Problemas sexuales
* Cuello o mandíbula rígidos
* Cansancio
* Problemas para dormir o dormir demasiado
* Malestar de estómago
* Uso de alcohol o drogas para relajarse
* Pérdida o aumento de peso.

Las causas del estrés son diferentes para cada persona. Usted puede terner estrés a causa de buenos desafíos y también a causa de los malos. Algunas fuentes comunes de estrés incluyen:

* Casarse o divorciarse
* Empezar un nuevo empleo
* La muerte de un cónyuge o un familiar cercano
* Despido
* Jubilación
* Tener un bebé
* Problemas de dinero
* Mudanza
* Tener una enfermedad grave
* Problemas de trabajo
* Problemas en casa

Viendo las causas, ya sabemos que hay que evitar algunas cosas, o cuanto menos intentar cambiar los hábitos que nos llevan a ello.
Aunque llevamos unos años, con la crisis existente, los niveles del estrés han aumentado llevando a las personas a profundas depresiones, que incluso les conducen al suicidio.

Cambiemos de vida, cambiemos de hábito, o por lo menos hacer cosas que nos gusten para tener una visión más ralentizada de la vida...



  



(◜◡‾)(^,^) RECETAS ..... CAZUELA DE PESCADO .....



Hoy nos vamos de cena.... y que mejor que una buena:



CAZUELA DE PESCADO: 

La cazuela de pescado de Canarias, es uno de los grandes guisos marineros, ya que el uso moderado de las hierbas y especias no enmascara los sabores del producto, sino que lo realza. Así mismo, su combinación del adecuado pescado fresco y las papas del país de temporada, una de las elaboraciones más satisfactorias de nuestro recetario. Es frecuente que se acompañe también de un escaldón de gofio.

INGREDIENTES:
1 Kg de pescado (mero, cherne, sama etc...) 2 K de papas, 1 cebolla, 1 tomate, 8 dientes de ajos, perejil, 1/2 pimiento morrón, 1 cucharadita de postre de comino, 1 hoja de laurel, azafrán, aceite, sal y una cucharadita de postre de pimentón dulce o picante.

ELABORACIÓN:
Se pelan las papas y se ponen en un caldero al fuego, con agua que las cubra, después se va dorando el pescado un poquito y se va poniendo en un plato aparte.
Cuando esté todo el pescado frito, se aprovecha el aceite para hacer una fritura con la cebolla, el tomate y el pimiento. 
Los ajos, perejil, azafrán y la sal se majan y luego se le añade la fritura, se le añade el comino, el pimentón y el laurel.
Cuando las papas lleven 15 minutos más a fuego suave.
* Otra forma de preparar esta cazuela, es en crudo, con los mismos ingredientes